Irene Rosenfeld, PDG de Kraft Foods, a officiellement posé la première pierre du nouveau centre de recherche et développement dédié aux biscuits en Europe.
A partir d’avril 2011, l’infrastructure regroupera près de Paris à Saclay la centaine de chercheurs encore basés chez Danone à Palaiseau, trois ans après le rachat de Lu.
Cet investissement de 15 millions d’euros doit permettre un accroissement des capacités d'innovation avec des promesses en matière de conception des produits, de nutrition, d'emballage et de développement durable. Dans ce cadre, la coopération avec les autres centres européens de R&D et les marchés latino-américains sera renforcée.
La France est le plus gros marché hors Etats-Unis de Kraft Foods. Au 1er rang européen et au 2ème rang mondial derrière les Etats-Unis, l’industrie agroalimentaire emploie 412 500 salariés répartis dans plus de 10 000 entreprises.

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