En 2010, Kraft Foods a choisi d’investir 15 millions d'euros dans un nouveau centre de Recherche et Développementen France, à Saclay, aux portes de Paris.

 

 

Pour plusieurs raisons. Aujourd’hui, nous disposons en France de nombreux experts dans la technologie du biscuit et il était important de conserver ces personnes. Autre critère : le rôle du centre de R&D en cours de construction où nous développerons des biscuits destinés à toute l’Europe. De plus, nous aurons un rôle particulier à jouer dans le développement des produits de santé et de bien-être, comme Petit Déjeuner, des produits de type biscuits au chocolat et des biscuits moelleux destinés au reste du monde.

 

 

Nous avons choisi la France pour la convivialité de l’accueil réservé à la R&D par les agences gouvernementales et la communauté en général, ainsi que, incontestablement, pour les crédits d’impôt en matière d’investissement en R&D. Investir à Saclay, centre de R&D majeur en France, nous donne l’opportunité de travailler en étroite relation avec le milieu universitaire, de collaborer avec d’autres entreprises et d’accéder à des technologies que nous ne possédons pas en interne. Ceci est important dans la mesure où l’objectif de nos centres de R&D est d’intégrer une large communauté technique.

 

 

Les compétences que nous recherchons et que nous avons trouvées en France dans le domaine de l’industrie alimentaire ? D’excellentes compétences dans le domaine du développement de produits, des personnes qui possèdent des diplômes universitaires en science de l’alimentation, en agriculture, en chimie.

 

 

Ce centre démarrera avec à peine plus de cent collaborateurs, puis ce nombre devrait croître au fil du temps.