
Filière Produits Aquatiques

Situé au Nord de la France dans la Région Nord Pas-de-Calais, le pôle national « Filière Produits Aquatiques » est spécialisé dans les produits de la mer et de l’aquaculture.
Les acteurs du pôle ont tracé 3 axes de travail principaux :
- L’exploitation rationnelle et durable des espèces tout en développant de nouveaux produits à plus forte valeur ajoutée qui répondent aux attentes du consommateur
- Le renforcement de la technicité et de l’environnement des entreprises
- L’amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire
Atouts
La Région Nord Pas-de-Calais présente plusieurs avantages :
• Population jeune et nombreuse, 4 millions d’habitants, 36,7% de moins de 26 ans
• Une économie dynamique, 3ème région française pour son commerceinternational avec 9% des exportations françaises
• Une Région centrale proche des marchés importants, 100 millions de consommateurs joignables dans un rayon de 300 km
- Trois grandes métropoles à proximité par le train : Paris à 1h, Londres à 1h20 Bruxelles à 35 min
Une Région leader dans la filière des Produits Aquatiques avec :
• 150 entreprises
• 33 groupes étrangers
• 7 000 emplois
Le 1er port français, Boulogne-sur-Mer :
• 40 000 tonnes de produits débarqués en 2007
• 1er centre européen de traitement des produits de la mer
Création d’une Marque Collective « Filière Opale » pour les acteurs du pôle pour promouvoir l’image de qualité des produits de la mer débarqués
Adhérents
Plus de 40 adhérents répartis en 4 collèges
Professionnels
16 dont From Nord, Syndicat Général des Mareyeurs, Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins, Copalis, Syndicat des Armateurs, Normandie Fraîcheur Mer, From Bretagne,…
Centres de Compétences Techniques
9 dont Centre de Formation Produits de la Mer, Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer (IFREMER), Université du Littoral Côte d’Opale, Agence Française pour la Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), Centre d’Expérimentation et de Valorisation des Produits de la Mer (CEVPM), Institut Pasteur de Lille, Centre National de la Mer (Nausicaa),…
Institutionnels et Partenaires financiers
10 dont Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de Boulogne-sur-Mer, Communauté d’Agglomération du Boulonnais, Ville de Boulogne-sur-Mer, Ville de Gravelines, Région Nord-Pas-de-Calais, Office d’Intervention dans le secteur des Pêches et de l’Aquaculture (OFIMER)…
Membres associés
9 dont Aquanord, Bretagne Saumon, Fleury-Michon Traiteur, Delpierre, Capitaine Houat, Direct Océan, Mer Alliance, Roquette, Unima Frais
Coopérations en cours en matière de R&D
- 38 projets ont été labellisés jusqu’à Juin 2008 pour un montant total supérieur à 86 millions d’euros.
- 17 de ces projets ont déjà été financé et 21 sont en cours de financement
- Près de 515 312 € a été versé par le Fonds Unique Interministériel (FUI) entre 2005 et 2007
- Un demi-million d’euros apporté par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR)
Coopérations à l’international
Actuelles dont
• Partenariat avec le Québec, Centre de valorisation des Biotechnologies
• Participations aux salons professionnels Conxemar de Vigo, Espagne et à l’European Seafood Exhibition, Bruxelles, Belgique
Envisagées dont
• Participation au Salon International de l’Agro-alimentaire (SIAL), Paris
• Participation à Agadir Fish Morocco en mars 2009
• Organisation d’une mission au Japon
Liste de projets collaboratifs de R&D :
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Nom et Sujet du Projet |
Pilote(s) |
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Exploitation rationnelle et durable des espèces pérennes ; Valorisation des produits et co-produits de la pêche et de l’aquaculture |
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ISM (Innovation Santé Mer) Développer une gamme de produits innovants pour les marchés du frais et du surgelé |
Collaboration avec le Pôle de compétitivité Valorial |
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AVCOP Prise en compte de la problématique des arêtes et valorisation des produits et coproduits de poissons au sein d'une gamme de produits alimentaires innovants. |
Confidentiel |
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Renforcement de |
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DECARTE Développement de Cartons Electroniques |
Collaboration avec les pôles de MAUD, Industries du Commerce et Up Tex |
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Numérisation de la traçabilité dans la chaîne logistique de la filière des Produits de la mer Favoriser la création d'un réseau dense et cohérent de flux d'échanges depuis les navires jusqu'aux distributeurs |
POLE TRACABILITE |
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Amélioration de |
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Caractérisation et prévision de pollutions d'origine microbiologique en milieu aquatique Définir des zones vulnérables ou à forte sensibilité et des conditions environnementales propices en terme de contamination d'origine microbiologique sur le littoral de la Région |
Laboratoire Ecosystèmes Littoraux et Côtiers (ELICO) de l’Université du Littoral Côte d’Opale et Institut français pour |
- Plus d'informations sur le pôle Filière Produits Aquatiques
Contact
Invest in France Agency Paris
Laurent BERGEOT
Chef du Pôle Territoires
Envoyer un e-mail
+33 1 40 74 74 11





